Willkommen im Land der Tiger & Tees – Ni Hao!
15.12.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge
Vor Kurzem machten sich Herr Feldbusch und Mitarbeiter aus dem Qualitätsmanagement auf den weiten Weg nach China, um die Lieferanten und Teegärten, von denen MILFORD einen Großteil der Grüntees bezieht, zu besuchen – Geschäftsbesuche, bei denen Produktions-und Qualitätsstandards geprüft und beurteilt wurden. Das Team landete in Guangzhou, einer Großstadt im Süden Chinas mit über 10 Millionen Einwohnern. James, ein Mitarbeiter des chinesischen Lieferanten, nimmt das Team am Flughafen in Empfang.
Hier der Reisebericht, geschildert von Herrn Feldbusch, unseren MILFORD Teataster.
Wußten Sie,
07.12.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge
… dass Kaiser Shen Nung die Teepflanze ca. 2700 Jahre vor Christus in Yunnan entdeckt haben soll?
Teegenuss - Auch eine Frage der richtigen Zubereitung
05.04.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge
Falsche Ziehzeiten, zu kaltes Wasser oder ein Missverhältnis zwischen Zahl der Beutel und Wassermenge beeinflussen den Tee-Genuss negativ. Dabei können einige einfache, praktische Faustregeln unserer Tea-Taster Stefan Feldbusch und Sandra Nikolei vor Fehlern bei der Teebereitung bewahren und Teegenuss garantieren.
Vorurteile gegen den Teebeutel widerlegt
05.04.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge
„Ich trinke grundsätzlich nur losen Tee“ – wer das gern betont ist kein Kenner, sondern schlicht und einfach uninformiert. Das Vorurteil, Teebeutel-Tee sei nicht so gut wie Tee aus losen Blättern, ist nämlich ein Ammenmärchen. Höchste Zeit, mit Mythen und Missverständnissen aufzuräumen!
Meine Teereise nach Darjeeling und Assam
06.12.2010 | Stefan Feldbusch, 3 Beiträge
In der Nacht, nach einem wunderschönen Flug, habe ich mein Ziel erreicht - Kalkutta. Rajan Goel von der Firma Kusum hat mich vom Flugplatz abgeholt und zu meinem Hotel gebracht, von dem er mich am nächsten Morgen auch wieder abholte. Er hatte den Aufenthalt in Darjeeling organisiert und war für die nächsten Tage auch mein Reisebegleiter.
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