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Willkommen im Land der Tiger & Tees – Ni Hao!

15.12.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge

Vor Kurzem machten sich Herr Feldbusch und Mitarbeiter aus dem Qualitätsmanagement auf den weiten Weg nach China, um die Lieferanten und Teegärten, von denen MILFORD einen Großteil der Grüntees bezieht, zu besuchen – Geschäftsbesuche, bei denen Produktions-und Qualitätsstandards geprüft und beurteilt wurden. Das Team landete in Guangzhou, einer Großstadt im Süden Chinas mit über 10 Millionen Einwohnern. James, ein Mitarbeiter des chinesischen Lieferanten, nimmt das Team am Flughafen in Empfang.

Hier der Reisebericht, geschildert von Herrn Feldbusch, unseren MILFORD Teataster.

Kategorie: Wissenswertes Milford Blog Teegenuss, Tags: china grüner tee schwarzer tee puerh tee

Wußten Sie,

07.12.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge

… dass Kaiser Shen Nung die Teepflanze ca. 2700 Jahre vor Christus in Yunnan entdeckt haben soll?

Kategorie: Wissenswertes Milford Blog Teegenuss, Tags: teegeschichten rund um tee kaiser von china

„Erfrischend natürlich – selbstgemachter Eistee“

20.07.2011 | Dr. Cathrin Drescher, 1 Beitrag

Um viel natürlichen Geschmack und noch zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe aufzunehmen, ist ein Eistee in gesunder und natürlicher Art und Weise sehr empfehlenswert.

Kategorie: Wohlbefinden Teegenuss, Tags: eistee rezept natürlich vitamine mineralstoffe

Teegenuss - Auch eine Frage der richtigen Zubereitung

05.04.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge

Falsche Ziehzeiten, zu kaltes Wasser oder ein Missverhältnis zwischen Zahl der Beutel und Wassermenge beeinflussen den Tee-Genuss negativ. Dabei können einige einfache, praktische Faustregeln unserer Tea-Taster Stefan Feldbusch und Sandra Nikolei vor Fehlern bei der Teebereitung bewahren und Teegenuss garantieren.
 

Kategorie: Wissenswertes Teegenuss, Tags: ziehzeiten tea taster teebeutel

Vorurteile gegen den Teebeutel widerlegt

05.04.2011 | Mag. Sabine Stumpfl, 4 Beiträge

„Ich trinke grundsätzlich nur losen Tee“ – wer das gern betont ist kein Kenner, sondern schlicht und einfach uninformiert. Das Vorurteil, Teebeutel-Tee sei nicht so gut wie Tee aus losen Blättern, ist nämlich ein Ammenmärchen. Höchste Zeit, mit Mythen und Missverständnissen aufzuräumen!

Kategorie: Wissenswertes Teegenuss, Tags: teebeutel loser tee versus beutel qualität vorurteil ideale ziehzeit blattgrade

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