Teepralinen
Überraschen Sie doch Ihre gepflegte Teerunde mit herrlichen Teepralinen.
Zutaten für 30 Stück:
250 g Zartbitter-Schokolade
1/8 l Schlagobers
2 EL MILFORD Earl Grey
1/2 TL Ingwerpulver
50 g weiche Butter
Zubereitung:
Schokolade klein schneiden. Schlagobers, MILFORD Earl Grey und Ingwerpulver aufkochen, durchsieben und die Schokolade darin schmelzen. Etwa 2 Stunden abkühlen lassen. Butter in kleinen Flöckchen über der Tee-Schokoladenmasse verteilen und mit den Quirlen des Handmixers cremig aufschlagen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine Rosetten in Förmchen spritzen.
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro Stück):
290 kJ (70 kcal)
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